Beef Prices Stay High as US Cattle Supply Shrinks

Bloomberg 농업 전문 기자 Ilena Peng은 미국 내 소 공급 감소와 높은 가축 비용이 Tyson Foods와 같은 소고기 가공업체에 어떻게 압박을 가하고 있는지, 그리고 Tyson이 왜 시설을 축소하고 소고기 부문 손실을 확대하고 있는지 설명합니다. 그녀는 소 사육 두수가 50년 만에 최저치에 근접해 있고 재건에 수년이 걸리기 때문에 소고기 가격이 높은 수준을 유지하고 있다고 설명합니다. 애리조나 항구를 통한 멕시코산 소 수입 재개 계획은 단기적으로 제한적인 완화 효과만 줄 수 있습니다. - Tyson Foods는 소고기 가공 시설을 축소해 왔으며 지속적인 소고기 영업 손실을 보고했습니다. 최근의 공장 폐쇄만으로는 충분하지 않아 이익 전망치를 하향 조정했습니다. - 미국 소고기 가공업체들은 매우 높은 소 가격을 지불하고 있으며, 비용 일부를 소매업체에 전가하고 있으나 물량 감소를 겪고 있습니다. - 소고기 가격은 급등했으며, 다진 소고기는 2025년 초 대비 25%, 전체 소고기는 전년 대비 12% 상승했습니다. - USDA 데이터에 따르면 미국 소 사육 두수는 50년 만에 최저치에 근접해 있으며, 사육 두수 재건에는 수년이 걸립니다. - 기록적인 소고기 가격에 대한 소비자 반발이 나타나고 있으나, 타이트한 공급으로 인해 가격이 조만간 크게 하락하지는 않을 것으로 예상됩니다. - 멕시코산 생우 수입이 애리조나 항구를 통해 재개될 수 있으나, 국가적 영향은 제한적이며 지역적인 완화 효과 정도만 가능할 것입니다. - 육류 가공 공장 폐쇄는 종종 영구적으로 이어지며, USDA는 중견 소고기 가공업체를 위해 5억 달러를 지원한다고 발표했습니다.