Fmr Pepsico Executive: Consumers Are Being Intentional

로메인 보스틱이 전 펩시코 임원 데릭 루이스와 펩시코 퇴사 후 레스토랑 프랜차이즈 투자, 소비자 지출 행태, 브랜드 전략, HBCU 인재 및 모금 모멘텀에 대해 인터뷰했다. 루이스는 소비자들이 더 의도적이고 선택적으로 행동하며, 소수의 고소득 계층이 대부분의 경제 활동을 이끌고 있다고 주장한다. 그는 또한 대형 소비재 브랜드가 가치 영역에 머무는 것의 중요성을 논의하고, 펩시코의 폭넓은 포트폴리오가 변화하는 소비자 선호에 적응하는 데 도움이 된다고 말한다. - 데릭 루이스는 35년간 펩시코에서 근무한 후 퇴사하여 현재 Big Dave's Cheesesteaks와 Philadelphia Pretzel Factory 프랜차이즈를 운영하고 있다. - 그는 레스토랑 프랜차이즈 인지도는 스포츠 경기장, 이벤트, 지역 파트너십과 연계될 때 더 높아진다고 말한다. - 루이스는 미국 소비자를 의도적이고 선택적인 성향으로 묘사하며, 소비자의 10%가 경제의 60%를 견인한다고 말한다. - 그는 소비자 가치 방정식에는 가격만이 아니라 경험, 개인화, 편의성, 속도가 포함된다고 주장한다. - 루이스는 펩시코의 광범위한 카테고리 포트폴리오가 건강 지향적 및 기능성 카테고리로 이동하는 소비자를 포착하는 데 도움이 된다고 말한다. - 그는 탄력성이 높은 카테고리에서 가치 영역을 벗어나면 물량 및 재무적 압박이 생길 수 있다고 경고한다. - HBCU는 등록률, 동문 참여, 모금 모멘텀이 증가하는 인재 엔진으로 묘사된다.