Zorawar Kalra

예를 들어, 소규모 업체는 생존하기 어려울 것입니다. 대형 회사는 여전히 일부 재고를 보유할 수 있습니다... 소규모 업체는 강력하거나 정교한 공급업체 관리 시스템이나 재고 비용을 부담할 능력이 없습니다. LPG 부족은 인도의 거대한 외식 산업에서 잔혹한 통합 촉매로 작용하고 있습니다. 소규모 독립 음식점들은 가스를 확보할 수 없거나 상업용 전기 스토브로 주방을 개조할 비용을 감당할 수 없어 문을 닫고 있습니다. 자본이 풍부한 다국적 QSR(퀵서비스 레스토랑)인 Yum Brands(KFC, 피자헛)와 맥도날드는 높은 상업용 가스 가격을 흡수하고, 재고를 보유하며, 대체 조리 인프라에 투자할 수 있는 대차대조표를 가지고 있습니다. 지역 경쟁자가 문을 닫으면서, 이 대형 기업들은 2030년까지 세계 최대 도시 소비 시장으로 예상되는 인도에서 상당한 시장 점유율을 포착할 것입니다. 위기 주도 시장 점유율 포착. 대형 QSR은 이러한 공급망 충격에서 지역 경쟁이 줄어들고 인도 소비자에 대한 더 강력한 통제력을 가지고 나올 것입니다. 기본 식품(과일, 야채, 유제품) 및 에너지의 지속적인 인플레이션은 전반적인 마진을 압축하여 대형 체인조차도 일시적으로 소비자 수요를 파괴하는 가격 인상을 강요할 수 있습니다.

"예를 들어, 소규모 업체는 생존하기 어려울 것입니다. 대기업은 여전히 어떤 인벤토리를 보유할 수 있을 수도 있습니다... 소규모 업체는 견고하거나 정교한 공급업체 관리 시스템이나 인벤토리 비용을 감당할 능력이 없습니다." LPG 부족은 인도의 거대한 외식 산업에서 통합을 위한 가혹한 촉매제로 작용하고 있습니다. 소규모 독립 음식점들은 가스를 확보할 수 없거나 주방을 상업용 전기 스토브로 개조할 비용을 감당할 수 없어 문을 닫고 있습니다. Yum Brands(KFC, Pizza Hut) 및 McDonald's와 같이 자본이 풍부한 대형 다국적 패스트푸드 체인은 더 높은 상업용 가스 가격을 흡수하고, 인벤토리를 보유하며, 대체 조리 인프라에 투자할 수 있는 재무 건전성을 가지고 있습니다. 지역 경쟁자가 문을 닫으면서, 이들 대형 기업은 2030년까지 세계 최대의 도시 소비 시장으로 예상되는 인도에서 상당한 시장 점유율을 포착할 것입니다. 롱. 위기 주도 시장 점유율 포착. 대형 QSR은 이 공급망 충격 이후 지역 경쟁이 줄어들고 인도 소비자에 대한 더 강력한 영향력을 가지고 등장할 것입니다. 기본 식품(과일, 야채, 유제품)과 에너지의 장기간 인플레이션은 전반적인 마진을 압박하여 대형 체인조차도 일시적으로 소비자 수요를 파괴하는 가격 인상을 강요할 수 있습니다.